McC
Osnovni podaci
Vinogradi
Selo Erdevik, Fruška Gora. Vinogradi 3ha: merlo, malbek, kaberne fran, kaberne sovinjon, burgundac crni, traminac, rajnski rizling i sovinjon beli.
Vino
8-9 etiketa. 12.000-13.000 litara godišnje.
Sertifikati
Srpski organski
EU organski
Demeter biodinamički
- Web sajt
- YouTube
- Web šop i isporuka
- Degustacije u vinariji
- Restoran
- Smeštaj
Kontakt
Mcc Mcculloch Wines doo, Novi Sad
Ogranak Mcc organska Vinarija Erdevik
mccc@mccullochwines.com
+381 63653202
O vinariji McC
McC Vinarija proizvodi organska i biodinamička vina. Prilikom tretiranja zemlje ne koriste nikakve hemikalije, pesticide, hebricide, veštačka đubriva i druge modifikovane organizme koji trajno mogu uništiti prirodni ekosistem.
Vlasnik vinarije je Don McCulloch, Škot koji je zajedno sa suprugom Sekom Nikolić 2008. godine kupio zemlju u Erdeviku, a koji je zasađen 2009. godine. Već je prva berba iz 2011. godine donela bronzu na Decanteru. Zajedno su počeli da šire svest i znanje o drugačijem i kvalitetnijem pristupu uzgoja grožđa. Do 2018. godine uslužno su proizvodili vina u drugim vinarijama, kada su izgradili sopstvenu vinariju.
Vinarija McC ima površinu 221,17m2 . Godišnje proizvede prosečno 15.000 flaša. Crvena vina se čuvaju 12 meseci u srpskom hrastovom buretu, a u bocama leže još minimum 10 meseci. Bela vina takođe leže minimum 10 meseci u bocama pre puštanja na tržište.
Sama Vinarija predstavlja izuzetno lep turistički objekat gde posetioci mogu da uživaju u pogledu, ukusima najkvalitetnijih vina i gde mogu da nauče mnogo o našoj bogatoj istoriji. Sastoji se od proizvodnog pogona, barik sale gde posetioci mogu da degustiraju vina, sale na gornjem spratu gde prijatelji i posetioci mogu da uzivaju uz vino i najbolje meze prelepog Srema uz prijatan ambijent.
Vinarija je otvorena od ponedeljka do petka od 09-16h, kada je moguće posetiti je i kupiti vino. Degustaciju treba najaviti makar dan-dva ranije, a uz dogovor je moguće organizovati je i vikendom. Minimum 2 osobe, maksimum 15 osoba. Za detalje i rezervaciju pozovite Mobilni/Viber/WhatsApp +381 63 653202 i +381 615656465.
Organska vina
McC Traminac
Belo vino od sorte traminac
McC Rajnski Rizling
Belo vino od sorte rajnski rizling
McC Sauvignon Blanc
Belo vino od sorte sovinjon beli
McC Roze Tajna
Roze vino od sorti merlo i kaberne sovinjon
McC Coupage
Crveno vino od kupaže sorti merlo, malbek, kaberne sovinjon i kaberne fran
McC Pinot Noir
Crveno vino od sorte burgundac crni
Mcc Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Crveno vino od sorti kaberne fran i kaberne sovinjon